家常保鲜袋版玉子烧的做法,家常保鲜袋版玉子烧怎么做
“平凡的味道,却很亲切,就像妈妈的拿手菜,让你感觉平实而温暖
它是每个日本家庭主妇都会做的平民美食,据说做不好玉子烧,就无法成为独当一面的职人。
但是对于我们忙于赶早高峰,或是疲惫了一天回家的上班族来说,想吃到一口暖心甜口的玉子烧简直成了奢望。
那么不要难受了,这次的玉子烧,可以用保鲜袋完成了。保鲜袋耐热性非常强,在煮沸的过程中会有膨胀的情况,别慌,爆炸?不存在的,要放心啊。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常保鲜袋版玉子烧的做法步骤
1、材料准备
2、把三个鸡蛋打进保鲜袋,封好口,压平摇匀
3、倒入玉米肠粒,芝士碎,盐,封上袋口也摇匀
4、封口另一头用线系好,使蛋液集中到封口出,方便取出
5、沸水时放入保险袋蒸5-10分钟
6、蒸好凝固的鸡蛋取出
7、用刀切成片,家庭版的玉子烧就完成了
小窍门
❥可以按个人喜好沾泰国鸡酱、番茄酱、老干妈豆豉酱
❥有时间的话可以把整块蛋块放不沾锅里煎一下,就更香了
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