奶香玉米粑的做法 茶茶的创意早餐—蜗牛速度 奶香玉米粑怎么做

“2013年1月14日星期一
王老吉的早餐：蜗牛速度
（奶香玉米粑+红豆豆浆）

ps:又是周一，早安！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香玉米粑的做法步骤

• 1、玉米粉、糯米粉、白糖混合，慢慢分次加入牛奶，当面团可以揉成一团，能搓条时就好了。
• 2、玉米面团揪两个小团出来，一个团圆，按扁，做蜗牛壳；另一个搓长条，稍稍按扁，做蜗牛身体。
• 3、平底锅抹少许油，小火两面煎饼子，煎至两面金黄就熟了。
• 4、粗吸管在黄瓜片上切眼白出来，细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。
• 5、黄瓜皮切丝装饰出花枝，蜗牛的触角。
• 6、红萝卜一片切丝，装饰出太阳。一片装饰出花朵。

小窍门

加入糯米粉是一是为了改善玉米面的口感，二是比较容易成型，你也可以根据个人口味加入其它种类面粉。