金枪鱼紫菜包饭的做法,金枪鱼紫菜包饭怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
金枪鱼紫菜包饭的做法步骤
1、寿司专用泡萝卜、牛蒡套装;
2、胡萝卜切丝;
3、葱切碎;
4、鸡蛋加点盐打散,用平锅双面摊熟;
5、摊好鸡蛋,卷起切条;
6、炒葱香;
7、煸炒胡萝卜,加少量盐,少加点水炒,不然太干了;
8、米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀;
9、香油太多会很腻;
10、准备齐了;
11、铺上紫菜铺平米饭;
12、放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼(金枪鱼最好提前放在厨房纸上控油);
13、用鸡蛋条盖上金枪鱼;
14、卷起~把两头米饭的位置对上即可,手指用力捏紧,卷得越近越好;
15、卷好;
16、抹上薄薄香油,铮亮;
17、切切切;
18、放盘,点上沙拉酱,沙拉酱和金枪鱼可是绝配;
19、做得…
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