炒馒头条的做法，炒馒头条怎么做

“没想到中午竟然停电，没有买面条，也没有准备其他菜，儿子又要赶时间，只好使出二十年前的“绝招”，炒馒头了。其实这种吃法在我们上中学时很流行，有菜有面也算有营养了，而且简单易行，曾经是俺滴最爱哦！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒馒头条的做法步骤

• 1、蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片，土豆去皮切片。

• 2、馒头切片，再切成条。

• 3、锅内加少量植物油，放入熟猪肉片煸炒，出油后加一小勺辣椒酱炒香。

• 4、放入土豆片，翻炒。

• 5、加入莲花白，放花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒。

• 6、烹入适量生抽，放入青椒片。

• 7、菜里加一大勺清水，将馒头条该在上面，盖上锅盖，慢火焖5分钟。

• 8、待馒头变软后，和菜翻炒均匀。

• 9、盛盘就可以了。