炒馒头的做法 电饭煲炒馒头篇 炒馒头怎么做

“北方人的缘故，馒头伴随着我们长大。只有一个电饭煲的我，只能简单加工馒头。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒馒头的做法步骤

• 1、把馒头切成薄片，辣椒、黄瓜切丝，鸡蛋打散。
• 2、电饭锅内倒入一层油，八成热，放入馒头片，少许之后泼上蛋液，反匀。摁下煮饭键，两分钟，盛出。
• 3、少许油摸底，加入辣椒丝和黄瓜丝，撒上盐拌匀。把馒头片放在上面，摁下煮饭键，两三分钟拌匀即可。