牛肉果蔬烧麦，自制牛肉果蔬烧麦

“烧麦这是我们全家都爱吃的主食哦，一碗汤，几个烧卖吃的甜嘴八舌的，哈哈，只要有烧麦月饼没人吃喽！今年新吃法里面放了好多果蔬还有芹菜味道别有一番风味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

自制牛肉果蔬烧麦的做法步骤

• 1、准备好食材切丁备用。

• 2、糯米提前泡至四小时，然后蒸熟。

• 3、起锅放油葱爆香放入肉末翻炒。

• 4、然后放入各种蔬菜丁。

• 5、最后放入芹菜丁。

• 6、然后放入糯米，各种调料翻炒均匀。

• 7、最后就是开动包喽，上锅蒸15分钟，然后闷5分钟出锅即可，香糯香糯的！

小窍门

芹菜最后放是为了提清香，还有芹菜放太早容易过火！