千味醉牛肉烧麦怎么做又香又好吃
主料
牛肉馅 ：七两（我和老公两人份，还能有剩）洋葱 ：两个（大概一斤）
辅料
盐 ：两小勺酱油 ：半勺
鸡精 ：一小勺
糖 ：少许（提鲜用的）
五香粉 ：一小勺
具体步骤
1. 用淡淡的茶水和馅，去膻
2. 和好了差不多这样
3. 洋葱剁碎，这个过程，我一直在痛哭流涕，谁有切洋葱不哭的办法，记得告诉我，先谢了
4. 和好的馅，一边入味
5. 买好的烧麦皮，需要加工一下
6. 加工成这样，用碗边压，用手捏皮边，都能成这样
7. 开始包，馅放好以后，就像我手这样，四周往中间一捏，就好了，而且不用太用力
8. 包好上火蒸，我用的冷水上锅，水开了，上汽后十分钟就蒸好了
9. 开吃！！！
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