山药肉丸粥的做法，山药肉丸粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山药肉丸粥的做法步骤

• 1、将山药切块。

• 2、大米洗净。

• 3、切姜丝、葱花。

• 4、将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。

• 5、调好的肉馅。

• 6、砂锅底抹油小火慢慢加热。

• 7、将大米和山药放入，加适量水开始煮。

• 8、煮的过程要经常搅拌以免糊底。

• 9、煮至米烂粥接近浓稠的状态时用勺子挖肉馅一勺一勺下锅。

• 10、肉丸煮熟后放入姜丝、盐。撒上葱花即可。

• 11、成品。。。