核桃鸡肉糯米饭的做法,核桃鸡肉糯米饭怎么做
“核桃营养丰富,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用,核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化、保护心血管的功能,可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。并可以作为健康饮食来帮助降低患癌症的风险;每天食用,健康有保证!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
核桃鸡肉糯米饭的做法步骤
1、核桃压成小块,鸡肉切粒后用盐、鸡粉、糖、生粉腌好,西兰花切成小朵后用沸水焯至断生
2、热锅,下橄榄油
3、下鸡肉粒
4、待鸡肉粒炒至转白色后加入玉米粒炒均匀
5、加入糯米饭炒均匀
6、加入鲍汁与鱼露
7、把调味料与饭炒透
8、加入西兰花
9、中火把所有材料翻炒透
10、关火,加入核桃粒拌好12装碗即可食用
小窍门
没有糯米饭可用普通白米饭
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