糯米土鸡焗饭的做法，糯米土鸡焗饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米土鸡焗饭的做法步骤

• 1、刚洗好的走地鸡半只，切小块。

• 2、香菇提前浸泡洗干净，切丁。

• 3、所有调料拌匀，腌制半个小时。

• 4、因电饭锅容量小，为防止生米，可以事先把腌制好的鸡肉闷煮至5分熟。

• 5、把淘洗好的糯米放入电饭锅和半熟的鸡肉搅拌均匀，启动煮饭键就可以了。

• 6、饭煮好后再焖几分钟，这时去菜园摘些新鲜芫荽，给装饰一下。

• 7、成品出锅了。

小窍门

为防止生米，材料可以事先炒至半熟，按米的吸水性加够水分，成功率百分百哦。