核桃饭团的做法，核桃饭团怎么做

“看完《小森林》后对核桃饭团耿耿于怀，自己做了一次后还真挺好吃，喜欢日料的清爽。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃饭团的做法步骤

• 1、核桃切碎；

• 2、大米和糯米洗净，倒入电饭煲中；

• 3、加入核桃碎、生抽和米酒，加入水没过米饭煮好；

• 4、煮好的核桃饭放凉；

• 5、将核桃饭团成三角饭团，贴上海苔。

小窍门

1.大米和糯米要3比1放，糯米多了或少了都会影响饭团的粘性；
2.不要加盐，适量加点糖和生抽的味道更搭。