鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
“鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,于是今天跑很远的超市专为了买鹌鹑蛋,哈哈,吃货嘛,没有困难挡得住的!北京的雾霾天气被这两天的大风刮跑了,正好出去透透气,于是一半步行一半公交地出行,反正一大把时间的我,绿色出行吧。给宝宝做好这个鹌鹑蛋后,中午接宝宝回来吃饭,端上桌,宝宝一脸惊喜,把盘子搬到了她的面前,我滴天,我平常的教导跑哪儿去了,不是要分享的嘛?!幸亏我嫌麻烦,没有把煮好的鹌鹑蛋全部做成卡通样,我也爱吃鹌鹑蛋的嘛!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鹌鹑蛋的做法步骤
1、原材料
2、鹌鹑蛋煮熟(我蒸米饭的时候顺便蒸熟了)
3、将海苔用剪刀剪出动物的眼睛、鼻子和嘴巴
4、用胡萝卜切出耳朵形状
5、莴笋叶在高汤里过一下,然后摆在盘子底部
6、鹌鹑蛋顶上切一个小口
7、装点上卡通动物的五官
8、摆盘(我的手工太差了,剩下的几个鹌鹑蛋没全做,做好后不知道像什么动物,亲们来看看像什么吧,哈哈,哄宝宝多吃点饭,会大大增加宝宝吃饭的兴趣,嘿嘿......)
小窍门
一:鹌鹑蛋的底部稍微去掉一点,这样才能站得稳稳的;
二:海苔上用筷子沾点水就可以稳稳地沾在鹌鹑蛋上了。
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