菌菇鸡蛋汤面的做法，菌菇鸡蛋汤面怎么做

“汤汁浓郁，味道鲜香，来上一碗太美味了！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇鸡蛋汤面的做法步骤

• 1、备好食材：如图，菌菇洗净备用，鸡蛋，面条备好。

• 2、青菜备好。

• 3、菌菇切成薄片（忘拍了），热锅冷油，下菌菇翻炒至变软，加入少许盐炒匀，放锅的一边。

• 4、鸡蛋打入徽煎下。

• 5、加入适量热水先煮十分钟至汤汁浓稠。

• 6、放入面条煮至熟。

• 7、青菜放入烫一分钟，加入适量盐调味即可。

• 8、盛入碗中。

• 9、成品图。

小窍门

菌菇切成薄片翻炒至软，味道更鲜香！