粉色元宝水饺的做法,粉色元宝水饺怎么做
“一天家里包饺子我突发奇想的就做了个粉色的哈哈我喜欢素的的所以包的是素馅如果喜欢肉馅可以根据自己喜好做做法都一样”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉色元宝水饺的做法步骤
1、把面粉和番茄汁(番茄汁我是手工做的,把番茄洗干净底部划个十字上边用根筷子插上在煤气灶上烧一下皮自然就脱落了也以用开水烫然后放碗里捣碎把汁放入面粉里家里有榨汁机的话直接榨汁就不用这么麻烦了)活好后的面团放一边醒十分钟左右
- 2、面团醒的时间我们来做饺子馅当时忘了拍照不好意思啦鸡蛋打入碗中加少许盐打散豆腐切丁油锅油烧热(大概四五成)倒入鸡蛋液待鸡蛋也结块七分熟吧豆腐丁放入加入少许盐调料开始翻炒(豆腐很快都熟的)一分钟左右出锅
3、把醒好的面团搓成长条切芥子
4、把芥子用手掌稍稍按一下用擀面杖擀圆
5、把饺子皮包入我们已做好的馅素饺子可以夺包点馅从中间往两边捏
6、然后两边往里捏一下
7、这样就变成了一个元宝的形状
8、全部完成后锅里烧开水饺子下入大概两三分钟就可以出锅了
9、完成啦因为匆忙没有加什么装饰
10、再加上蘸汁就完美了
小窍门
素饺子皮千万不要太厚(馅本来就是熟的不能煮太长时间)也不可太薄了(煮烂了馅都出来了)
-
大肚糯米烧卖的做法,大肚糯米烧卖怎么做
“看朋友们做糯米烧卖,给我馋的啊~赶紧买了糯米自己做。可做出的模样实在另我失望,这哪像烧卖呢!前一篇贴出了图,让朋友们猜猜是什么,别说嘿~,筒子们都是行家哈,不费吹灰之力就猜出来是烧卖总结了一下这个不像的原因,首先呢是皮和馅的比例没算好,害我拼命拼命往里塞馅,结...
-
香芋红萝卜焖饭的做法,香芋红萝卜焖饭怎么做
食材明细主料香芋(适量)胡萝卜(适量)干贝(适量)香菇(适量)去皮五花肉(适量)大米(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)白糖(适量)姜(适量)老抽(适量)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋红萝卜焖饭的做法步骤1、香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝,葱,姜。2、香芋,...
-
黑椒牛柳饼的做法,黑椒牛柳饼怎么做
食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒牛柳饼的做法步骤1、面粉和糯米粉按8:1的比例,用开水和面。2、和好面后,用湿布盖在上面醒30分钟。3、醒面的时候别闲这,将牛肉...
-
麻辣烫米线的做法,麻辣烫米线怎么做
食材明细主料米线(适量)辅料油麦菜(适量)香菜(适量)开花牛筋丸(适量)鱼豆腐(适量)脆皮肠(适量)蒜香烤肠(适量)配料火锅底料(适量)麻辣(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣烫米线的做法步骤1、米线。2、油麦菜。3、香菜。4、鱼豆腐、开花牛筋丸。5、蒜香烤肠。6、脆皮肠。7、火...