简易面包的做法,简易面包怎么做
“面包样子是拿不出手哦,但是味道还是不错的哦。由于现在在乡下,许多做面包的材料都没备齐,所以就用简单的材料动手了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简易面包的做法步骤
1、准备好上面的所需材料
2、将上述所需的材料除油和芝麻外,其他材料都依次倒入盆内,另外酵母用温水融化,倒入面粉中央,没有面包机只能用手揉了。面团先前都是稀稀的才好,不要急于加干粉。在揉的过程中,慢慢成团了就倒入食用油,继续揉。经过不停的揉后,面团就会干爽。揉出有些起膜了就可。我的揉的没那么好。然后就交给时间等待发酵,待发酵成先前的两倍左右。就可拿出来静候几分钟了。
3、将面团揪成大小相等的面剂子,再醒发几分钟后,揉出你所需的形状。然后刷上食用油,在上面撒上芝麻。微波炉上下火,185度,12分钟左右。
小窍门
撒芝麻的时候,应该轻轻将其压下,不然拷出来之后,芝麻都掉了。
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