香煎韭菜饺子的做法，香煎韭菜饺子怎么做

“爱吃饺子，所以对于饺子情有独钟！😊”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎韭菜饺子的做法步骤

• 1、韭菜鸡蛋馅，鸡蛋先用热油煎一下，倒入鸡蛋就要用筷子搅拌随便煎一下，才会颜色口感更好吃，韭菜先放点盐搅拌一下，在倒入热油立马搅拌均匀（热油是因为可以保留韭菜的香味和颜色不受影响）在把鸡蛋放进去搅拌均匀就可以包馅了，因为我比较喜欢原味，所以没有加那么调料味进去，大家喜欢可以加点胡椒粉、等调料拌匀。

• 2、韭菜猪肉馅，猪肉馅剁碎或者搅拌碎，加点姜、蒜末，生抽、胡椒粉搅拌均匀备用，韭菜先放点盐搅拌一下，在倒入热油立马搅拌均匀（热油是因为可以保留韭菜的香味和颜色不受影响）在把肉末放进去搅拌均匀就可以包馅了。

• 3、一个韭菜鸡蛋馅、一个韭菜猪肉馅。

• 4、不沾锅少许油，刷成油就可以，小火煎一下，在倒入一点点水盖一焖，水干就可以翻煎一下金黄色就可以出锅了。

• 5、看着是不是很有食欲😊。

• 6、喜欢的朋友可以试试哦。

小窍门

我做的时候买的数量有点多，我也没称重量，大家可以根据自己喜好选择做。