黄瓜猪肉水饺的做法，黄瓜猪肉水饺怎么做

“每次想吃黄瓜馅儿的饺子都去买速冻的，但是速冻的里面还有大白菜，口感又没有那么好，既然是三伏天，那就自己包个饺子吃吧~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜猪肉水饺的做法步骤

• 1、面团化冻，这是上次做馅儿饼的时候剩的一块面，让我冻起来了，这次刚好用上。

• 2、黄瓜清洗干净备用。

• 3、黄瓜切成丁，撒少许食盐搅拌均匀，静置10分钟。

• 4、肉馅儿化冻。

• 5、葱清洗干净。

• 6、肉馅化冻好以后，将血水撇干净。

• 7、葱切葱花。

• 8、肉馅儿中放入葱花，料酒，酱油，食盐，香油。

• 9、搅拌均匀，搅上劲儿。

• 10、黄瓜沙好水份之后，将水倒出。

• 11、将拌好的肉馅儿放入黄瓜里。

• 12、搅拌均匀。

• 13、面团再加入面粉和好面。

• 14、做好剂子。

• 15、擀皮~手速太快哈哈哈虚了😳。

• 16、小水饺皮擀好啦~

• 17、包饺子，捏褶子。

• 18、饺子摆成塔😁

• 19、煮饺子~开水下饺子，开一次添点水，添2-3次就好啦~

• 20、饺子煮好了，可以开饭了~~~