情人节盖浇饭的做法 心中充满爱——情人节盖浇饭 情人节盖浇饭怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
情人节盖浇饭的做法步骤
1、1、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
2、2、将1中所有的食材全切成小块,把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
3、3、油锅加热倒入肉末,翻炒至变色盛盘备用。
4、4、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
5、5、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
6、6、快收汤的时候加入调料汁(盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌)、黄瓜丁、蒜末翻炒,待汤汁浓稠关火完成。
7、心中充满爱,我自己的原创哦!
8、看了下图,你就会明白“心中充满爱”的由来。你猜对了!这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴,所以叫心中充满爱。
9、心中空空的,好可怜~~
10、心中填满了爱!幸福!情人节快要到了,你为爱人准备好拿手美食了吗?
小窍门
盛饭的盘子如能换成非白色就好了,我没专门选餐具拍摄,所以效果不理想,下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。
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