好吃的豆角烧土豆怎么做又香又好吃
豆角烧土豆,很简单的一道菜,居家好妈妈的拿手好菜。土豆软软粉粉,非常好吃,深受大众的喜爱。豆角也是个人最喜欢的豆类素菜,绿色好吃。将土豆与豆角一起大炒,不需要其他的材料,简简单单,但却异常的美味好吃。学会这道菜,即使天天吃也不厌。
主料
豆角 :400土豆 :100
辅料
色拉油 :适量精盐 :适量
具体步骤
1.将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成块装入碗中待用。
2.葱姜切成末,装入盘中待用。
3.热锅放油烧热,爆香葱姜末。
4.倒入豆角段,土豆块翻炒均匀。
5.将豆角段,土豆块烧至断生,加入精盐,五香粉,少许清水。
6.翻炒均匀,稍微炖一会儿,将豆角,土豆烧熟,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
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