芋圆腊八粥的做法，芋圆腊八粥怎么做

““腊七腊八，冻死寒鸦”。今天是中国传统的腊八节(农历十二月初八)，按照民间习俗，腊八节一定要腌腊八蒜、喝腊八粥驱寒保暖。腊八粥是传统保健食品，富含多种膳食纤维和抗氧化成分，对于控制血糖血脂、减肥都有积极意义。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芋圆腊八粥的做法步骤

• 1、首先称量好八宝粥需要的各种食材（红豆、黑米、红粳米、玉米渣、黄豆、花生、糯米、薏米、大枣等，随自己喜好）

• 2、洗净，用水泡3-4个小时。

• 3、大枣也洗净，浸泡1个小时左右。

• 4、用压力锅煮熟即可。

• 5、提前做好芋圆，

• 6、用水煮熟，待芋圆浮上水面就代表芋圆煮熟了。

• 7、煮熟的芋圆放入凉的开水中过一下，以防粘连。

• 8、盛上一碗热腾腾的八宝粥，可以添加一些红糖调味，放入煮好的芋圆，开吃。太美味了。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

所有的米一定要泡的。