到杭州必吃的小吃有哪些
杭州是一座适合春天去旅游的城市,在杭州你可体验不同的风土人情,杭州作为一座旅游城市不光有许多的美景,还有许多的杭州特色美食,那么今天小编就给我们总结到杭州必吃的小吃有哪些?
到杭州必吃的小吃有哪些
1.定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将装备好的米粉放进特制的印版里,中心再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。白里透红,松软幽香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品。
2.龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特征名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制造而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人称为“馔品所珍”,不只肉嫩鲜美,且营养丰富。这两种食材的调配制造出来的菜肴堪称一绝。
3.西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道前史悠长的名菜了,它的前史可以追溯到宋朝,西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼一般选用草鱼作质料,烹制而成。烧好后,浇上一层滑润油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
4.杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州当地闻名的美食之一,一般选用当年养殖老练的鸭子为质料,经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸,将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身,至鸭表皮成酱赤色时捞出沥干,在日光下晒2-3天即成。 各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护效果。所以酱鸭不只甘旨更有保健的效果,深受人们的喜欢。
5.杭州小笼包
杭州小笼包是杭州的风味小吃,其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包,后来传到了江南一带,并且在江南发扬光大,,也在江南区域形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。
杭州的小吃都有着自己的特征,杭州的小吃选料和制造都非常的讲究,杭州可谓是一个山美、水美、食更美的地方,看了小编所介绍的杭州必吃的小吃,那么你吃过几种呢?
-
石家庄名吃,让你欲罢不能的美食在这里
俗话说“民以食为天”,小编真的非常赞同这句话了。在以前社会,吃是为了生存,而随着时代的发展,人们不仅要吃还要吃得好。各种饮食节目出现,告诉大家每个城市的特色美食。今天小编要给大家分享一下石家庄名吃,希望对想要去石家庄旅游的宝宝们有一定的用处,记好笔记啊!...
-
四川火锅的荤菜有哪些
一说到四川,大家一定会想到火锅了吧,火锅是川渝两地之间的一个特色菜,凡是能下锅煮着吃的,大多可以作为四川火锅的配菜,如:荤菜、各种蔬菜、菌类、海鲜、主食、等,那么,四川火锅的荤菜你又知道有哪些呢?让小编给大家列举一下吧,爱吃肉肉的宝宝们看过来了。四川火锅的荤菜...
-
贡菜和莴笋的区别
莴苣是一种绿色蔬菜,很多人都知道,而且还很喜欢吃莴苣。但是也有更多的人不知道什么是贡菜。她们认为莴苣和贡菜是一模一样的。其实,不是这样的。那么就有人问了,贡菜和莴笋的区别是什么呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。贡菜和莴笋的区别1、什么是贡菜贡...
-
慢性肠炎吃什么食物
神奇的大自然创造了各式各样的、丰富多彩的食材,并赋予每种食材自身的营养价值。而当我们清楚了解每种食物背后的秘密,进行合理的营养搭配。对于我们提高身体健康有意想不到的作用。那么对于想养护肠胃的朋友来讲,什么是慢性肠炎吃什么食物的好方法呢?慢性肠炎吃什...