扬州必吃的小吃都有哪些,到了扬州不能错过的小吃推荐
扬州是一座非常适合旅游的城市,当地的气温环境非常的舒服,没有特别冷,也没有特别热的时候,并且景色一年四季都非常的秀丽,也因此每年都会有大量的外地游客来到扬州地区旅游。而说到去扬州旅游,就不得不提到扬州的美食,那么今天我们就来说一说扬州必吃的小吃都有哪些?
扬州必吃的小吃都有哪些
1.扬州老鹅
家禽肉类我们吃的最多的,除了鸡肉之外就是鸭肉,而对于很多人来说,鹅肉是比较陌生的。而到了扬州地区,鹅肉已经成为了这个地方的特色菜品,尤其是扬州老鹅,制作的方法多种多样,而最著名的两种就是盐水鹅和红烧老鹅了,尤其是红烧老鹅,肉质非常的软烂,入口即化,并且鹅皮口感非常肥美,但又肥而不腻,是不可多得的美食。
2.大煮干丝
这道菜在扬州地区随处可见,哪怕是街边的小吃摊也都会有大煮干丝这道菜,并且扬州地区每一个餐馆当中的大煮干丝都是非常好吃的,尤其是煮出来的汤汁非常像是用海鲜熬成的,再吃上一口嫩滑的干丝,如果能来一碗米饭的话简直就是再满足不过了。
3.梅干菜包子
这里的面食也是非常有名的,尤其是梅干菜包子和烧卖,梅干菜包子是这个地区独有的,很多人吃梅干菜都是梅干菜扣肉,但被制作成了包子之后,口感和味道也并没有显得非常奇怪,反而很受人们的喜欢,并且梅干菜不仅仅是可以用来制作包子的,有些地方还会用梅干菜做小饼吃。
扬州必吃的小吃都有哪些?扬州地区的小吃还有很多,比如说最著名的扬州的小笼包,以及当地的牛皮糖和仙豆糕等等,因为每个人的口味不一样,自然对食物的评价也都是不一样的,大家可以到了扬州地区之后,多品尝一下当地的美食,这样才能在众多美食当中找到自己喜欢吃的那一款。
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