大连美食都有哪些,到了大连不可错过的美食推荐
大连是一座美丽的沿海城市,虽然这座城市的面积不大,但是环境非常好,属于东北地区气温最适宜的地方,夏天不热,冬天更是没有东北地区的寒冷,而大连不仅有着各种各样的美景,这座城市的美食也是十分值得品尝的,那么接下来我们就说一说大连美食都有哪些?
大连美食都有哪些
1.炒焖子
炒焖子其实最开始的创始人是烟台的一位兄弟,后来流传到了大连之后,经过了多种多样的改良,最后成为了大连的美食。炒焖子这项手艺也有了将近100多年的历史了,制作焖子的原料是大连当地比较盛产的地瓜粉,用地瓜粉加入适量的清水和成面团之后,切成小块放到锅中煎至两面金黄,撒上自己爱吃的调料,吃上一口,口感非常的筋道,尤其是大连地区特色的虾油,非常鲜美。
2.羊汤
大连庄河的特产就是绒山羊,到了大连就不得不喝上一碗羊汤了,这里的羊汤色泽看上去非常的浓白,喝上一口更是没有普通羊肉的膻味,再配上几张店里新鲜烙制的馅饼,就算是平时不爱吃羊肉的人,也会被这种味道吸引住,而羊汤每年的8月份是最好喝的时候。
3.炒海肠
这道菜是大连十分有名的一道美食,并且在大连地区各种各样的餐馆当中都有,随处可见。炒出的海肠口感十分弹牙又脆,尤其是用辣椒炒制,麻辣鲜香,吃上一口,再配上一碗米饭,这就是大连最纯正的海鲜味道,最好吃的店铺是在万宝海鲜坊,有感兴趣的朋友可以去这家尝一尝。
大连美食都有哪些?大连美食还有很多种类,而以上这些都是在当地特别受欢迎的美食。如果有朋友到了大连旅游的话,其他的美食可以不吃,但是到了大连一定不要错过当地的海鲜产品,价格非常的便宜,并且吃到的都是当天打捞出最新鲜的海鲜。
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