四川美食特产有哪些,多的数不胜数
四川是一个美丽,有趣的大省,而成都也被誉为天府之国,说到天府之国,我相信大家的脑海中浮现的也一定是四川成都,这里美女如云,好吃的,好玩的数不胜数,我猜你肯定会问我了,四川美食特产有哪些?作为一个土生土长的四川人,今天与你分享一波攻略。
四川美食特产有哪些
1.四川特产那是相当的多,特产更是数不胜数,首先说说这郫县豆瓣,川菜在中国八大菜系中排名第一,郫县豆瓣就起了很大的作用,而郫县豆瓣最开始也是来自于民间,而现在郫县豆瓣已经走出四川了,郫县豆瓣可以用来炒菜、凉拌,味道都很巴适。
2.四川的茶叶也是相当不错的,来自于雅安蒙顶山的蒙顶茶也是出名的,雅安即雨城,则蒙顶山每年的降水量在2000-2200mm,每年的年平均温度大约在14.5度左右,对于茶叶的生长有着极大的帮助,在这样的气温条件下,茶叶生长趋势会很好,有利于茶叶中和氮物质的形成。
3.四川的酒,宜宾的五粮液,泸州老窖都是值得推荐的,五粮液作为中国白酒的代表,产自于四川,它有着几千年的生产历史,它是由高粱,小米,大米,玉米等制造而成,取食材之精华来制作,酿造最纯正的五粮液酒。
4.木耳产自于四川省的青川县,青川木耳无论是从颜色还是口感来看,都是特别棒的,青川县也被全国列为黑木耳发展基地县。
5.下面再来说说四川的美食吧,谈到美食,四川的火锅,串串,钵钵鸡,味道都绝了,四川的火锅以麻辣为主,钵钵鸡也有上百年的历史了,四川钵钵鸡大家都喜欢用陶器来装,里面有各种调料,钵钵鸡麻辣有度,对于吃不了辣椒的小伙伴就是一大福音,可以尽情享受它的美味,吃钵钵鸡的时候可搭配一碗奶汤面。
6.四川担担面相必大家也很熟悉吧,担担面的由来是因为最开始民间都是挑着卖,这道担担面虽然制作简单,配料简单,但是在味道这一方面真的是绝了,煮熟的时候加上提前炒好的配菜比如说猪肉,来一大勺,简直就是灵魂所在,香气扑鼻,非常美味,如果你到四川来一定要去吃一碗担担面。
四川美食特产有哪些?现在多多少少了解了吧。对于四川你们还想了解什么,吃的,玩的,看的,我建议大家可以亲自到我们大四川来,了解四川的文化,结识四川的辣妹子,你会爱上四川的。
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