四川宜宾有什么好吃的特产,多得你数不清
四川宜宾的风景是非常美丽的,因此有很多人会选择到四川宜宾旅游,既然是一个旅游胜地,怎么可能会少了特产呢,在四川宜宾具有很多有名好吃的特产,接下来小编会向大家介绍一下四川宜宾有什么好吃的特产。
四川宜宾有什么好吃的特产
1.鸭儿粑
鸭儿粑可以叫做是猪儿粑,是宜宾一道非常有名的小吃,鸭儿粑的皮是非常薄的,一口咬上去就可以感受到浓香扑鼻而来,吃上去是油而不腻的,非常的爽口,不会粘味,也不会粘筷子和牙齿,主要用到的材料就是糯米,猪肉,鸭儿杷叶,细沙,芽菜等。鸭儿粑是非常好看的,同时也是非常美味的。
2.沙河豆腐
沙河豆腐是宜宾的一道传统名菜,距离现在历史已经非常悠久了,主要是通过独特的工艺制作而成的,沙河豆腐的色泽是非常纯净的,具有皮绵肉嫩的特点。沙河豆腐是非常嫩的,吃到嘴里满满的都是黄豆的香味。
3.臭千张
臭千张,主要是由黄豆为原材料制作而成的,需要经过一系列非常复杂的工序,臭千张是宜宾人,每天都会吃的一种食物,虽然闻上去有一点臭,但是味道是非常不错的。
4.宜宾燃面
宜宾燃面是宜宾非常有特色的一种面食,之所以称之为燃面,是因为宜宾燃面当中是不放水的,但是油很重,用火一点就可以燃烧的意思,虽然宜宾燃面油很重,但是搭配的蔬菜和调料是可以很好的综合宜宾燃面当中的油味的,因此宜宾燃面吃起其实是鲜辣爽口的,同时,宜宾燃面的面条是非常有劲道的。
5.折耳根
折耳根也可以叫做鱼腥草,是一种味道和鱼腥味特别相似的食物,折耳根的气味虽然不怎么好闻,但是制作成美食确实非常美味的,因此宜宾人都特别喜欢吃折耳根。
6.宜宾双河凉糕
宜宾双河凉糕是一种健康生态的绿色食品,具有鲜嫩,凉爽的特点,适量的吃一些宜宾双河凉糕还可以起到健胃和美容养颜的效果,宜宾双河凉糕有很多不同的口味,比如说红糖味,麻辣味和柠檬味都是非常受欢迎的口味,除此之外,还有菠萝味,草莓味,哈密瓜味,西瓜味和芒果等十多种口味。
四川宜宾有什么好吃的特产,比如说鸭儿粑,沙河豆腐,臭千张,宜宾燃面和折耳根都是宜宾非常特色的食物,如果去宜宾旅游的话,一定不能错过这些美食,除此之外,芽菜,干竹笋,叙府茶叶,五粮液都是宜宾当地的特产。
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