四川省特产有哪些
四川风景秀丽,属于是一个非常著名的旅游胜地了。只要是旅游的地方,特产肯定是少不了的了,人们去旅游的时候,带些特产回去,那是必然的。那么,四川省特产有哪些?快来看看。
四川省特产有哪些
1.五粮液酒
四川的五粮液是非常有名的粮食酒,在很早之前,五粮液也被叫做杂粮酒,是实实在在的粮食酒,主要的食材有米饭、玉米、糯米、高粱等,经过一定的经验研制,才酿造而成的。五粮液曾经获得过国际上博览会的金奖,后来在我国清代的时候,清朝有一个科考举人,觉得杂粮酒实在是太俗了,所以就将其改了名字,从此也就叫做五粮液了。
2.张飞牛肉
虽然我国的很多地方都生产牛肉,但是四川的的张飞牛肉却是出了名的。张飞牛肉来自于四川的额阆中,是阆中的一种传统的美食。张飞牛肉曾经在上个世纪的40年代获得过成都工业协会的优质产品奖。张飞牛肉比较干,但是吃起来不硬,外面看起来是黑色的,但是里面的肉却是红色的。这也是张飞牛肉名字的由来。
3.郫县豆瓣酱
我们经常买的豆瓣酱是郫县豆瓣酱,郫县就是四川省的一个县城,这个县城里面做的豆瓣酱是特别的好吃的。因此郫县豆瓣酱已经成了四川有名的特产了。郫县豆瓣酱已经有大概三百多年的历史了。它是是采用独特和精湛的工艺制作而成的,闻起来是特别的香。现在四川菜的特色就是使用豆瓣酱,很多菜都必须使用豆瓣酱来提味。
四川省的特产除了上面我讲到的这些,其实还有很多,像泸州老窖,剑门豆腐等等。另外香辣口味的川菜也是四川的特产之一,现在很多地方我们都能看到川菜馆,但是至于里面是不是正宗的川菜就不知道了,如果你要去四川省旅游的话,一定要提前做好攻略,带些特产回来也是不错的。
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