四川特产有哪些土特产,这八样美食土特长好吃到犯规!
四川是一个历史悠久的省份,几百年来沉淀下来的特产文化颇为丰富,其中的美食土特产也是数不胜数,有一些土特产甚至成为当地著名的美食标志,成为推动当地旅游业的有力推手。四川特产有哪些土特产,这八样美食土特长好吃到犯规!经过四方搜罗,小编历经辛苦终于集全了八样四川美食土特产,它们堪称四川土特产中的战斗机。
四川特产有哪些土特产
1.担担面是四川特别有名的一种传统的面食小吃,说起四川美食土特产当然不能忘了它。担担面简单来说就是煮熟的面条浇上特制的酱料,面条呈细状,酱料入味,有一点咸带一点辣,一口下去,口齿间萦绕酱料的独特香味。
2.口水鸡,顾名思义,是一道令人看了流口水的佳肴。口水鸡的特点是其鸡皮脆香,鸡肉麻和辣,色彩艳丽,使人食欲大法。“口水鸡”这道菜名驰江南,素有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
3.乐山双麻酥起源于四川犍为县的一种风味小吃,圆圆的比较小巧,外层包裹着淡黄色的酥皮,里面的芝麻酱也十分的香酥,不同于其他的酥饼外酥里嫩,乐山双麻酥外酥里也酥,因此得名“双麻酥”。
4.街子汤麻饼是蜀州四大名小吃之一,起源于川西平原的街子镇。其拥有黄而不焦,皮酥心脆的美味口感,吃过的人无不叫好。
5.张飞什锦牛肉拥有干而不硬的特点,其外表是墨黑色,切开确是嫩红色,劲足味香,而且张飞什锦牛肉特别适合随身携带,到四川旅游的小伙伴可以带一点回去给朋友和家人尝一尝。
6.四川省德阳市黄许镇的著名特产松花皮蛋也是一款不可不尝的绝品美食。其中有一种为油沙五香盐蛋,其蛋白纯正、蛋黄沙心、金黄发油、香气四溢、五味俱佳。五香盐皮蛋完美地集皮蛋与盐蛋风味于一体。
7.岳池米粉是四川地区极有特色的土特产,是四川岳池的传统特色小吃之一,距今有三百多年的历史,其味鲜美,质地细软,不易断碎,入口微嚼而烂,易于消化,备受喜爱。
8.每个地方几乎都有酸菜,而四川眉山市东坡区的东坡泡菜,又叫泡酸菜,却别有一番风味,泡菜制作在东坡当地民间已有1500多年的历史。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,是中国四川家喻户晓的一种佐餐下饭菜肴。
听了小编的介绍,小伙伴是不是对四川特产有哪些土特产有一定的了解了呢,听之不如看之,看之比如食之,选一个悠闲的假期,和家人朋友一起到四川旅游吧,在那大街小巷,长廊古道,终会寻得你难以忘怀的特色美食。
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