春节里吃什么菜好,这些菜推荐给大家
按照我国的传统习俗来说,通常到了春节,我们每家每户都会摆上一桌子,满满的菜肴来接待亲朋好友。眼看春节就快到了,然后这个时候很多人都开始为春节的饮食而发愁了,接下来小编会想大家介绍春节里吃什么菜好?
春节里吃什么菜好
1.饺子
饺子在我国的地位还是比较高的,尤其是在一些偏北方的地区,春节的时候都有吃饺子的习惯,饺子有一种招财进宝的意思,饺子有很多不同的馅料,不同馅料的饺子,其中的寓意又是不同的,比如说非常常见的有韭菜馅的饺子,韭菜馅的饺子寓意着久财,白菜馅的饺子寓意着百财,南京人是非常喜欢吃酸菜馅的饺子的,酸菜馅的饺子又有一种算财的意思。
2.鸡汤
鸡肉是非常常见的一种肉类的食物,通常在春节的餐桌上是一定不可能会少了鸡肉的身影的,鸡肉有很多的烹饪方式,比如说非常常见的有红烧鸡块,红烧鸡翅,辣子鸡丁的,当然,鸡汤也是非常受欢迎的,鸡汤不仅寓意特别好,而且又非常丰富的营养价值,同时口感也是很不错的。
3.年糕炒螃蟹
年糕有一种节节高升的意思在里面,所以年糕的寓意也是非常好的,过年的时候我们可以烧年糕汤,同时也可以制作一些炒年糕,尤其是将螃蟹和年糕在一起炒一下是非常受欢迎的一道菜。
4.蓝莓山药
山药的营养价值是非常丰富的,通常我们在饭店里吃饭的时候都可以看到蓝莓山药,其实蓝莓山药的制作方式也是非常简单的,用到了食材,主要也就是蓝莓,将山药煮熟以后捣成泥状,然后往上面放入一些蓝莓酱就可以了,这个菜是非常受欢迎的。因为酸酸甜甜的口感一直是很多人都喜欢的。
5.香菇青菜
香菇青菜其实是一种非常常见的菜肴,之所以会推荐香菇青菜,是因为在春节的时候,我们一般都会大鱼大肉的吃很多油腻的食物,这个时候应该要吃一些香菇青菜,这样的比较清淡一些的食物,同时也可以适量的补充我们人体所需要的维生素和纤维素是非常有益的。
春节里吃什么菜好?其实有很多菜都是适合在春节的时候食用的,比如说像青椒炒豆芽,酸辣白菜心,三丝春卷都是非常受欢迎的食物,我们在春节里准备食物的时候,最好是可以满足不同人的不同需求,因为过年的时候吃饭的人还是比较多的,大家的口味可能也会比较杂一些。
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