中秋节都吃哪些食物,有4个食物记得安排上
中秋节是我们中华民族的传统节日,早在宋代就已经有苏轼的:“但愿人长久,千里共婵娟”的感慨,随着科技的进步和时代的发展,中秋节虽然已经没有古时候那么有思念的韵味,但是日然是值得我们所怀念的一个古老的传统节日。那么因为南北方的文化差异,中秋节都吃哪些食物?
中秋节都吃哪些食物
1.汤圆
每年的农历八月十五是我们中华民族的传统节日——中秋节,在北方中秋节一般是吃月饼、赏月圆,而南方呢也会吃月饼赏月圆。但是北方一些家庭还会在这一天包饺子,毕竟好吃不过饺子,饺子也有团员的意味。而南方则是吃汤圆,汤员汤圆,团团圆圆。
2.桂花糕
南方地区还有可能会吃桂花糕,农历的八月正是桂花盛开的季节,古时候因为经产战乱所以缺少粮食,人们便把桂花当作粮食再加上一些面粉进行制作,由此便制成了桂花糕。桂花糕的制作方法也是非常简单,据说也有了300年的历史。主要原料就是桂花、蜂蜜和糯米粉。
3.桂花酒
中秋时节还可以喝桂花酒。如名所见,桂花酒就是用桂花酿制的酒,他有酒的香醇但是也有桂花的清香,一般的桂花酒都是去年酿制的,也有很多商家会早在5年前就酿制好,然后一直放在酒窖里保存,通过时间的沉淀让酒越来越香。
4.鱼
鱼是我们常见的佳肴,中秋时节自然也少不了鱼的存在。烧鱼的寓意是:年年有鱼(余),表达了我们期望年年都有剩余粮食的愿望,演化到现在应该是年年都有充足的钱。
中秋佳节,南北方都会吃月饼、赏月、吃鱼和喝酒,但是最难的确是探头望月的那一份惆怅,我们慢慢长大家人慢慢变老,我们住的越来越远,他们越来越走不动。虽然有了手机的帮助但是冰冷的屏幕依旧无法传递出温暖的话语。以上就是我们中秋节都吃哪些食物的全部内容。
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