生活中有铁的食物有哪些,这些食物请记好
铁元素对我们来说非常重要,想必大家一定都很熟悉。对于正处在生长发育期的儿童来说更为重要。小孩子缺铁会影响发育而且还会造成抵抗力降低。那么,生活中有铁的食物有哪些呢,感兴趣的小伙伴一起和小编看看吧。
生活中有铁的食物有哪些,这些食物请记好
1.黑木耳
黑木耳是一种很有营养的食物,含蛋白质、钙、铁等营养物质,人们吃木耳的同时可以很好的吸收木耳中的营养。无论是干木耳还是鲜木耳含铁量都非常高,并且干黑木耳含铁量比猪肝高很多。黑木耳的吃法很多,可以泡发后焯烫凉拌,或是炒菜等等。
2.猪血
猪血中含有的铁含量非常丰富,必常见的猪肝和鲫鱼含铁量还要高。经常适量的吃猪血对身体好处很多,不仅可以补充营养,还能补铁补血。
3.红枣
红枣是一款很好的美食,想必大家都很清楚。红枣性温而且吃起来非常甜,经常适量的吃红枣可以很好的补充铁元素,还有安神的效果。同时红枣中含有维生素a以及维生素c成分,人们吃红枣也可以很好的补充维生素。大枣的含铁非常高,而且很容易吸收。大枣可以直接吃,或是煮饭、煲汤、泡茶等食用。
4.猪肝
相信大家都知道猪肝可以补铁吧,而且吃猪肝补铁的效果很好。猪肝吃起来不仅口感好,而且还含有维生素a、脂肪、蛋白质等营养物质,我们吃猪肝可以很好的补充猪肝中的营养,可以补铁而且还有明目的效果。猪肝的吃法很多,可以做成炒猪肝、猪肝汤、凉拌猪肝、酱猪肝等等。
5.鸡蛋黄
鸡蛋是常见的食物,鸡蛋黄有补铁的效果,另外生活中鹌鹑蛋蛋黄之类的也有补铁作用。鸡蛋黄中含铁很高,但是一般吸收的都不太好,比较不利于吸收。但是鸡蛋的吃法很多,而且吃起来比较方便,最重要的是鸡蛋的营养价值是众所周知的。
生活中有铁的食物有哪些,相信通过上文的介绍您一定知道答案了,真心的希望我们的文章会对您有帮助。生活中无论是大人还是小孩饮食都应该做到营养均衡,这样才能让身体变得更加棒棒的。平时还应该多做些锻炼,这样可以很好的提高免疫力。
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