含铁高的食物有哪些?5种补铁、补血的食物,缺铁的人家中常备!
如果人的身体缺乏铁元素会怎样?长期缺铁会引发一系列疾病,常见的就比如贫血、儿童发育迟缓、免疫能力弱。如果有以上这些症状,那么,说明此人体内缺乏必要的铁元素。那么,缺铁的人平时就应该多吃些含铁量高的食物,含铁高的食物有哪些呢?下面小编带大家一起了解下!
含铁高的食物有哪些
1.黄豆
黄豆是我们日常常吃的一种豆类。它的吃法非常多样化,可以榨豆浆,熬汤,煮粥都行,而且黄豆营养价值极高,其富含大量的蛋白质和氨基酸,可提高机体免疫能力!并且黄豆中含铁量非常高,所以多吃它,可以补充人体索要的铁元素!不过,痛风的人不能吃黄豆,不然可能引发痛风。
2.黑巧克力
一说起巧克力,大家都觉得它和薯片一样,属于垃圾食品。其实,黑巧克力是含可可豆最高的,每天食用一块黑巧克力具有降压、愉悦心情的效用。黑巧克力中含铁量较高,所以每天吃一点对身体还是大有裨益的。
3.猪瘦肉
许多人都知道猪瘦肉含铁高,具有补铁的作用。猪瘦肉不仅可补血、补铁,还可补充蛋白质。猪瘦肉的吃法很多,煎、炸、煮、炖样样都可以,但用煮至的方法更加健康些,所以建议早上煮面时,放入一些瘦肉丝为好。
4.菠菜
菠菜是藜科的一种草本植物。菠菜中含有一种叫做血红素铁的物质,这种物质可加快人体对铁元素的吸收效率,从而能让人体吸收更多的铁元素,常食菠菜可预防贫血。另外,菠菜热量极低,所以即使在拼命减肥的日子里,也可以放心的食用。
通过以上了解,含铁高的食物有哪些?4种补铁、补血的食物,缺铁的人家中常备!上面介绍的黄豆、黑巧克力、猪瘦肉、菠菜这些食物都具有补铁、补血的效用,不论是贫血还是健康的人,平时多吃这4种食物对身体都很有好处!
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