不同地区立夏这一天吃啥比较好呢?
大家都知道立夏是二十四节气中的其中一个,只要它一到来,那么也就预示着春天即将要离别,夏天将要迎接我们,一般立夏之后,气温也会明显高出不少,天气逐渐热了起来,雷雨却也变多了起来,在立夏这一天,不同地方选择吃的食物也不同,那么,立夏这一天吃啥比较好呢?
不同地区立夏这一天吃啥比较好
1.无锡:尝三鲜、霉豆腐,什么是三鲜?无锡的尝三鲜分别是地三鲜(蚕豆、苋菜、黄瓜或者苋菜、蚕豆、蒜苗)、树三鲜(樱桃、枇杷、杏子或者樱桃、枇杷、杏子或者梅子、樱桃、香椿头)、水三鲜(海蛳、河豚、鲥鱼或者鲥鱼、鲳鱼、黄鱼),除了尝三鲜外,无锡人还会吃霉豆腐,表示一年都不会倒霉。
2.苏州:三新,三新指的是新熟的樱桃、青梅和麦子,苏州人会将三新祭拜祖先,祭拜完后再食用。除了吃三新外,苏州人还会吃海狮、面筋、荠菜、青蚕豆、咸鸭蛋等。
3.镇江:尝八新。八新分别是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。
4.浙东:七家粥是农家人的领居们每家相互赠送的米、豆子、黄糖煮成的粥。吃了这道粥后,邻里之间将会更加和睦。
5.杭州:七家茶和七家粥的寓意一样,主要是家家户户煮好新茶,备好糕点,然后邻居之间互相敬茶,表示家家和睦。
6.温州:淮百、春笋和青梅,温州地区的人们认为吃淮豆固齿,吃春笋健脚骨,吃青梅养腰,可疰夏,因此立夏时节就会吃这三样食物。
7.长沙:立夏羹是糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,据说吃了糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸后就可以一脚跨过河,不用担心水灾了。
以上这些内容就是小编为大家所带来的关于立夏这一天吃啥比较好的各地方习俗了,经过小编的介绍之后,大家是否对这些有更深一步地了解了呢?现在离立夏已经不远了,等到了立夏的那一天,不妨家里也买些这些吃的补补身体吧。在特别的节气吃些不一样的适宜的食物,也是一种别样的享受生活。
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