小学生怎么补钙食谱
钙元素对于每一个刚发育的小学生来说,是很重要的,关系到身高、牙齿、骨骼的生长。那小学生怎么补钙呢?其实,最好是从吃的方面开始,多做一些补钙的菜肴给孩子,让他们充分吸收里面的钙元素,请看以下这些食谱。
一、小学生怎么补钙食谱
1、丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
制作
(1)将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。
(2)起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。
2、鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐。
制作
(1)将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
(2)将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
特点:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的宝宝一定很喜欢。
3、猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮。
制作
(1)猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。
(2)水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
特点:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。
4、肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。
做法:
(1)锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎;
(2)小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;
(3)将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
二、小学生补钙注意事项
1、补充钙的时候尽量少吃酸性物质,以免形成聚合物或者沉淀物,影响钙的吸收,比如果汁、蔬菜汁等等。
2、补钙时机要抓住,大多数家长习惯白天给孩子补钙,其实夜间才是钙吸收的峰值,睡前补钙效果更好哦。
3、持续补钙,骨骼生长是个长期的过程,钙在其中起到的作用是持续的,尤其是处于快速生长期的孩子来说更是如此。
4、选择钙剂时,最好选择有机钙。这是因为有机钙的吸收好,补钙效果更佳。
给孩子多补钙是没错,有机会就经常带孩子去郊外游玩,晒晒阳光,吸收以下钙元素。但是,要看你的孩子是不是缺钙哦,要是补钙补得太多,也会增加到一定的危害,例如:骨质疏松加重、心脏受损的危害加强等等这些。小学生怎么补钙?你知道了吧!
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