红焖羊肉火锅怎么做让你在家也能一锅两吃
羊肉是非常好的滋补食材,因此很多人都喜欢买羊肉来吃。羊肉除了炖着吃还可以制作红焖羊肉火锅来吃,这样的话一锅两吃,既可以吃到好吃的羊肉,又可以在羊肉吃完之后,用它的汤来涮火锅,非常不错。今天我们就一起来了解一下红焖羊肉火锅应该怎么做会比较好吃吧。
红焖羊肉火锅怎么做让你在家也能一锅两吃
食材准备
羊肉,八角,酱油,味精,盐,食用油,料酒,葱姜蒜,高汤,火锅食材。
制作步骤
1.新鲜的羊肉回家洗干净之后切成块。
2.在锅中放入清水,水煮开之后,把羊肉放入锅中开始煮一下,进行焯水。焯水主要是为了去除羊肉的腥味和膻味。
3.焯好水的羊肉把它捞出控水放在一旁备用。
4.在锅中放入食用油,然后放入葱姜蒜爆炒出香味之后,将羊肉放入锅中开始翻炒,同时加入酱油、盐进行调味。
5.翻炒几下之后加入少量的水,放入八角,然后盖上锅盖让羊肉稍微煮一下,让羊肉煮熟煮烂并入味。
6.当羊肉开始变熟变烂的时候,可以把它盛出来,然后放入火锅当中。
7.将带有羊肉的火锅先放在电磁炉上,然后加热继续煮。煮的时候要盖上锅盖,羊肉的鲜味会炖出来。煮滚之后就可以开吃了。
8.将锅中的羊肉全部吃完后,它的汤汁还是非常不错的,因此我们可以再加入一些高汤,然后在里面放上一些自己喜欢吃的蔬菜和其它肉类,一锅两吃,非常不错。
以上就是关于红焖羊肉火锅的制作方法啦,到了冬天的时候,小伙伴可以多吃一些羊肉来暖胃驱寒。同时吃羊肉也能够很好的滋补我们的身体,羊肉当中的脂肪含量比较少,我们也不需要担心吃羊肉会让自己长胖。因此羊肉是非常不错的食材,如果小伙伴喜欢吃羊肉又喜欢吃火锅的话,不如自己亲手来制作这道好吃的红焖羊肉火锅吧。
-
香菜食用价值与功效是什么,哪些人不适合吃香菜
说起香菜,我们大家应该都不会感到陌生,平日里在菜市场中也十分多见,不过,香菜我们一般都不会单独拿出来烹饪,更的是放在菜品中加以点缀,那么,大家知道香菜的食用价值以及对人体的功效作用是什么吗?生活中有哪些人群是不适合吃香菜的呢?一、香菜食用价值1、香菜嫩茎中含...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...
-
别不吃饭,不吃饭的危害很大
很多小姐姐在减肥期间经常节食,甚至不吃饭,但是他们却不知道不吃饭的危害真的很大,俗话有说:人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。这不吃饭不仅仅是饿的慌了,严重起来还会得病,不是小编吓唬你们,下面请容小编给你们一一阐述经常不吃饭的危害不吃饭的危害一、对胃有伤害经常不...