红秋葵的作用居然这么大
这些年来秋葵成为了非常受大家欢迎的一种食材,其实它是原产于印度热带地区的一种做,我不过凭借着它的营养和比较奇特的口感逐渐为大家所喜欢,甚至还有说法称它为绿色人生,我们日常生活中经常使用的秋葵大多都是绿色的。还有一种秋葵是红色的,那么这种秋葵的作用和功效又怎样呢?
红秋葵的作用居然这么大
1.可以帮助你轻松减肥
由于红秋葵有着高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,这让红秋葵成为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。红秋葵作为低脂,低糖,低热量的三低蔬菜,所以非常适宜减肥的朋友食用,吃后不易长胖,还能有饱腹之感。而且每100g红秋葵,热量只有37千卡,所以放心食用,但拉肚子的朋友就不要吃了,会适得其反。
2.保护肠胃
秋葵引以为傲就是果胶,而红秋葵也不例外。红秋葵的黏性物质就是果胶,多糖类化合物。研究发现,红秋葵中含有黏蛋白和聚乳糖等,多种可以保护胃粘膜,促进的物质。所以在吃了很多油腻的食用后,可以吃吃红秋葵,改善油腻和消化不良。
3.保护眼睛
我们都知道红秋葵有着丰富的营养,但最突出的,就是含有大量的维生素A、胡萝卜素、膳食纤维。而补充维生素A和胡萝卜素,能有效的保护视网膜,维持眼镜健康,防止青少年近视。
4.补充钙元素
营养丰富的红秋葵,富含的钙含量也是很丰富的,并且由于红秋葵的草酸含量低,所以在钙的吸收利用率上是比较高,略优于牛奶,对于素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
5.壮阳补肾
在美国,秋葵被誉为“植物伟哥”,可能就是因为秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用。所以在患有男性疾病的人,比如前列腺疾病、肾虚的患者,可以适量食用秋葵。秋葵作为营养保健蔬菜,对男性健康很有帮助。
6.缓解衰老
红秋葵也有着丰富的抗氧化物,比如说维生素A、维生素C这些天然维生素,还有着酮类物质与超氧化物歧化酶等抗氧化性活性物。所以食用红秋葵,有能效清除体内的自由基,缓解细胞的衰老以及皮肤肤质的改善。
红秋葵的作用在上述文章中为大家简单的介绍了一下,平日里我们对红秋葵其实并不熟悉。其实红秋葵的花和种子还可以作为药品以及炼油的原材料。在很多国家,红秋葵还被当作一种非常受欢迎的运动员食物呢。由此可见它的作用与功效真的很多。
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