尖椒居然有这么神奇的功效与作用
说到尖椒是不是有不少朋友都会觉得舌头有点麻麻辣辣的感觉呢,尖椒可以说是我们生活中出现的频率十分高的辣椒了,几乎家家户户做法炒菜都会用到尖椒,可见尖椒的受欢迎程度了,那么,尖椒的功效作用有哪些呢?不妨我们一起看看吧。
一、尖椒居然有这么神奇的功效与作用
1、帮助消化
尖椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵,对患有口腔疾病的朋友们来说很有帮助,建议可以多多食用。
2、预防结石
尖椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。
3、降低血脂
尖椒中含有大量的维生素E,常食可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
4、减肥作用
尖椒含有一种成分可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。
5、预防感冒
尖椒含有的辣味成分具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用,对于预防感冒具有很好的作用。
6、肌肤美容
尖椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题,只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
7、预防癌种
尖椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
二、尖椒怎么做好吃
材料:尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、生抽2汤匙。
做法:把辣椒洗净,擦去外表的水,如果外边有水,煎制时容易溅油,去蒂去掉辣椒籽,再将辣椒切成3段,锅加油烧热,下入辣椒段煎制,煎制时用锅铲把辣椒压一压,这样尖椒能更好的和锅面接触,煎的均匀,把尖辣椒两面都煎制到表面焦黄,起皱皮,加入葱花,姜末,蒜片炒均匀,淋入生抽,加入老干妈,少许盐,再淋入少许水,大火烧开,小火烧制入味2到3分钟,烧制剩少许汤汁时,关火,盛出装盘即可。
尖椒的功效作用有哪些?对于不知道尖椒功效作用的朋友们来说,相信你们在读完以上的介绍以后一定恍然大悟了吧,原来小小的尖椒竟然还有这么多功效和作用啊,建议广大朋友们不妨多多食用尖椒,会对我们的身体健康特别有好处的哦。
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