千味醉

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健康美食五味芽菜怎么做又香又好吃

健康美食五味芽菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

海带芽 :60公克
金针 :35公克
胡萝卜45公克
洋葱30公克
小黄瓜 :45公克
嫩姜 :20公克
盐 :4公克
糖 :3公克
香油 :10㏄
黑醋 :8㏄

辅料

具体步骤

1. 海带芽、金针洗净后以冷水浸泡至开,胡萝卜切成丝状,一起入滚锅汆烫约2分钟再捞出沥干水分备用。

2. 洋葱、小黄瓜、嫩姜皆切成切丝状备用。

3. 将作法1与作法2的材料加入所有调味料拌匀,放入冷藏中冰凉过再食用更美味。