藕能生吃吗,能做成什么吃
大家都知道藕是生长在泥土之中,是很重要的水生蔬菜之一,而其做法也是多种多样,凉拌,烧烤,煲汤都是十分美味的,而现在有许多菜都是可以生吃,而且营养成分比煮熟都要更高些,所以一些喜欢吃藕的朋友就问了,那藕能生吃吗?有什么危害吗?
一、藕能生吃吗
莲藕是莲肥的地下茎,含有多种营养物质,尤自其富含维生素C、纤维素及钙、铁百、磷等矿物质,清洗干净并且刮去外皮后,可以直接生吃,不度但清脆甘甜、嫩滑爽口,而且更利于营养物质及问多种微量元素的吸收。
藕是可以生吃的,生吃口感会更清脆,鲜嫩。吃的时候可当做水果来食用,或者将它凉拌,榨成汁喝都行。榨成汁之后还可和甘蔗汁,梨汁混合起来喝,这样口感会更好,更香甜。它不仅能生吃,生吃还有很多的好处。能提高人体的免疫力 ,对身体健康有利,不过不要过量。
二、藕生吃的好处有哪些
生莲藕为寒性食物能够清热解烦,生津止渴,同时还可以润肺、凉血,有吐血、咯血、尿血以及口鼻e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333366303137出血等症状的人适宜食用生藕。虽然莲藕生吃有着很多好处,但是生莲藕不宜多吃。肠胃不适或者脾胃虚寒以及易腹痛腹泻的人不宜多吃,否则容易加重肠胃负担,与身体无益。
生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。
现在大家都知道了藕能生吃吗这个问题的答案,当然能,只要是生吃前把皮去掉,再用水烫一下,就可食用了,味道也是清爽可口,还能清热解暑,还有许多的好处,甚至还有益于一些症状的减少,当然能吃也不能多吃,肠胃不好的人更是不能食用了。
-
鲜山药和干山药的区别,区别真的有吗
山药在某些因素上还是分为鲜山药和干山药两种的。先不管两者是否相同,可以确定的是山药的营养价值是非常高的,不仅营养价值高,而且还是滋补佳品哦。那么现在会回到正题,很多人都是知道山药的,那么鲜山药和干山药的区别是什么呢?一、鲜山药和干山药的区别健脾益胃、助...
-
蛋饼怎么做,教你几招
鸡蛋是我们日常经常食用的一种食材,它可以为我们提供很多的营养物质,鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素,而鸡蛋做成的鸡蛋饼蛋白质也是很丰富的,他同时拥有着铁锌等营养元素,对我们身体有很多重要的作用,那么鸡蛋饼的做法你知道多少呢?快来跟我学几个吧!一、葱花鸡蛋饼怎...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...