甜食菜名有哪些,这些甜食你一定吃过
在我国菜的种类可以说是非常多了,比如说有川菜,粤菜等,有些地方的菜是偏咸口味的,有些地方的菜是偏甜口味的。不同的人对菜的口味喜好是不同的,小编就偏爱甜口的菜肴,所以接下来小编会向大家介绍一些甜食菜名。
甜食菜名
1.牛奶炖蛋
牛奶炖蛋,通俗的来讲就是鸡蛋羹,是一个比较家常的菜,用到的材料也很简单,主要包括牛奶,鸡蛋,芒果和蜂蜜等。将鸡蛋打成鸡蛋液,往里面加入适量的糖,然后用筛网将蛋液过滤一下,在里面加入牛奶并搅拌均匀,蒙上保鲜膜以后放到蒸锅里蒸大概15分钟左右,往上面加入芒果丁等,牛奶炖蛋就做好了。
2.红豆薏米糊
将红豆和薏米事先洗好,浸泡两个小时左右,放到锅里至少一个小时以上,让红豆和薏米变得很软为止,然后将煮好的红豆和薏米放到料理机里打成沙状就可以了。
3.山药红豆糕
山药红豆糕就是山药泥里面裹着豆沙馅,是一种很不错的甜食,将山药洗干净以后放到锅里蒸大概15分钟左右,然后将山药皮去掉,将山药切成段,将山药段碾成山药泥的样子。红豆可以提前浸泡至少四个小时,这样红豆会更容易煮一些,在煮熟的红豆里面放入适量的白糖,将红豆和山药泥混合在一起,这样山药红豆糕就做好了。
4.腊八粥
腊八粥是在腊八节的时候一定会使得一种食物,他的做法其实很简单,主要就是将大米,糯米,小米,糙米,莲子等很多材料混合在一起,想要煮出和软糯的腊八粥,就需要提前将这些材料放到水里面浸泡半天,然后用大火熬制一个小时左右。
以上这些甜食菜名只是很简单的一小部分,在我国还有很多的甜食,有些是可以当甜品来食用的,有些是可以当主食来食用的,而且有很多其实制作起来是非常简单的,所以平时我们也可以自己动手来制作一些好吃又健康的食物。
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