香港的甜食有哪些,这些甜食真的很好吃
吃甜品会给人一种幸福的感觉,所以当很多人心情不好的时候就会想要吃甜品。香港人都特别爱吃甜食,因此在香港有很多不同款式的甜品。那么香港的甜食都有哪些?接下来小编会介绍一些很有名的港式甜品给大家。
一、香港的甜食
1.红豆汤
红豆汤应该说很多地方都有,但是在香港红豆汤是一种传统的甜品,比较特殊的是香港会加入一些淡奶和冰块,将红豆汤制成红豆冰。
2.豆腐花
豆腐花其实有很多吃法,有的豆腐花是甜的,有的豆腐花是咸的。那么在香港豆腐花通常会加入红糖或者一些红豆和绿豆等。
3.汤圆
汤圆有一种团团圆圆的寓意,是由糯米制成的,在香港的汤圆中还会放入一些花生碎或者芝麻蓉,用红糖水来煮汤圆,味道很不一样。
4.杨枝甘露
应该说杨枝甘露是香港很有特色的一种甜品,他是中西结合的一种产物,它的原材料主要有芒果,西米,奶油和西柚等,再有一些甜品店里还会放一些燕窝椰汁等。
5.港式奶茶
港式奶茶也是很有香港特色的一种奶茶,这种奶茶喝上去,其实甜味是比较淡的,相反茶味会比较重,所以不会觉得腻口,受到很多人的喜爱。
6.蛋挞
蛋挞应该很多人都吃过,但是在香港有两种,一种是牛油蛋挞,一种是酥皮蛋挞,我们平时吃的比较多的可能是酥皮蛋挞。
二、港式甜品的制作方法
其实有很多港式甜品我们是可以自己来制作,比如说红豆汤和汤圆就是可以自己做的。红豆汤就是将红豆浸泡一段时间后,放入锅里煮。如果想做成港式的口味,可以往红豆汤里面放入一些淡奶。
香港的甜食不仅注重味道,而且对于外形也是有一定要求的。所以我们在吃港式甜品的时候不仅能够满足到我们的味蕾,对于我们的眼睛也是一种享受。港式甜品的种类有很多,如果有机会的话可以尝试一下。
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