老姜的吃法,老姜的吃法有哪些?
姜是生活当中必不可少的食材也是生活当中最常见的食材。老姜的功效也是非常多的,对身体也是非常的好。那么老姜的吃法是怎么样的,老姜的吃法有哪些呢,这个是大家比较关心的问题,正确的食用方法能让身体更加的健康。小编给大家分享一下吧!
老姜的吃法
1、黑糖老姜红豆汤
材料:红豆2杯,热水9杯,黑糖姜块100克。
(1)红豆清洗干净后,倒入电锅内锅,加入9杯的热水,盖上内锅锅盖。
(2)电锅外锅加入份量外3米杯水量,盖上锅盖按下开关,电锅开关跳起后焖15分钟。
(3)电锅外锅再次加入份量外2米杯水量,盖上锅盖按下开关,电锅开关跳起后焖15分钟。加入黑糖姜块轻轻拌匀至融化即可。
(4)电锅第二次跳起后,红豆已熟且粒粒分明。※ 喜欢软烂的口感,电锅外锅再一次加入份量外2米杯水量烹煮。(共煮3次)
(5)糖必须要在红豆煮熟后才能加入,否则会让红豆不易熟透。
2、烤箱版老姜干片
材料:老姜适量
(1)老姜切片大概0.3公分斜刀切片
(2)排好 进烤箱100度烘烤至干燥缩水硬硬的就可以了
(3)装入瓶子可以放一个干燥剂进去~ 或是冰冷藏可以放2-3个星期喔!注意不要有湿气水气跑进去
3、黑糖老姜红枣茶
材料:红枣5颗,老姜一块,黑糖适量。
(1)红枣洗净用刀在表面划几刀,姜(半个手掌大小)切片。
(2)丢入750ml水煮沸加入黑糖,闷10分钟即可。
4、老姜桂圆红枣茶
材料:红枣半碗,桂圆半碗,老姜25片,水2000毫升,冰糖适量。
(1)材料洗净老姜切薄片。全部材料和水一起丢下去煮滚
(2)滚后将一半的姜片挑起来 喜欢喝姜味重的可省略此步骤 亦可以多加姜片姜去煮
(3)整锅放到电锅,外锅加一洗米杯八分满的水,按下开关即可不理它。开关跳起来后把姜片挑起来再加点冰糖就可以享用了。
5、老姜枸杞黑糖蜜
材料:老姜600克,手工黑糖900克,枸杞半碗,水300-500毫升
(1)老姜洗净后切块放入调理机打成姜泥
(2)取不沾锅将姜泥倒入开小火煮,微热后加入黑糖翻炒至糖溶化
(3)慢慢搅拌至滚后约20分钟后放入枸杞一起熬煮至浓稠状即可~
老姜的吃法,小编已经在上面详细的给大家介绍了哦!相信食客们都已经明白了老姜的吃法。姜是生活当中必备的食材,正确的食用老姜,能让身体更加健康,食疗的养生是最好的,最健康的选择,今天小编的分享大家都学会了吗?大家都明白了吗?
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