哪些人不能吃海带
海带作为我国大部分地区都喜爱吃的食物之一,营养价值可是很丰富的,它还具有一定的药用价值,海带能够降血压血脂,还能促进人体甲状腺健康等,虽然海带那么好,也不是谁都可以吃的哦。下面小编就带大家了解哪些人不能吃海带。
一.哪些人不能吃海带
1.甲亢患者忌食
海带适合大部分人食用,但是因其含碘量高,所以甲状腺疾病患者要慎用,尤其是甲亢体内碘超标的患者要忌食。还有,从中医上讲,海带性味咸寒,对于脾胃虚寒的人群,不要摄入太多,可以每周吃一次,一次50-100克即可。
2.孕妇和乳母不要多吃海带
这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
二.鸭血海带汤的做法
主料
鸭血1盒 海带200g 木耳6片 枸杞20粒
辅料
鸡精适量 盐适量
步骤
1.鸭血洗净切片,海带洗净切段,木耳泡发洗净撕成小块,枸杞备好
2.烧一锅开水,将海带入水焯烫一下
3.鸭血和木耳也放入开水中焯烫一下
4.焯烫好的食材捞出放入汤锅中,加入枸杞
5.加入适量的清水
6.大火煮开,小火再咕嘟15分钟,调入少量的盐和鸡精调味即可
三.韩式干贝海带大酱汤的做法
主料
干蛤蜊50g 水发海带50g 白萝卜50g 葫芦瓜30g 蟹味菇50g
辅料
香油适量 盐适量 蒜末10g 葱段适量 大酱40g 韩国辣酱20g 胡椒粉适量 鸡精少许 生抽10ml 料酒10ml 香菇3朵
步骤
1.准备好所有的食材。
2.干蛤蜊清水净泡至软去掉内脏洗净备用。
3.海带焯烫一下。
4.白萝卜,生瓜,海带,香菇切片,蘑菇去根洗净。
5.汤锅中加少许香油。
6.倒入海带,干贝,萝卜翻炒一下。
7.加入料酒炒香。
8.加入适量的清水。
9.加盖大火煮至5分钟。
10.然后加入大酱。
11.加入韩国辣酱。
12.加入蘑菇,香菇继续煮至5分钟。
13.再放入葫芦瓜。
14.加入葱段和蒜末继续煮2分钟。
15.在加入生抽。
16.加适量的盐。
17.加胡椒粉调味。
18.大火煮开关火。
四.梨汁海带条的做法
主料
海带180g 梨汁20g 红椒15g 绿椒15g
辅料
辣椒粉4g 盐适量 红油2大勺 糖1大勺 醋1大勺 酱油1大勺 白芝麻4g 香油少许
步骤
1.泡发煮好的海带、梨汁、白芝麻、红椒、绿椒、辣椒粉备好。
2.海带切成喜欢大小的条条放容器中,放入切好的红椒、绿椒,加入白芝麻和辣椒粉。
3.加入酱油、红油、醋。
4.加入糖、盐、梨汁。
5.淋入香油拌匀即可。
以上就是今天小编为大家介绍的哪些人不能吃海带的相关内容。不能吃海带的朋友也不用太在意,因为海带的营养虽然很多,但是还是有其他食物可以代替海带的哦。贴心的小编还介绍了一些海带的吃法,即使不能吃,但是可以动手做给家人吃,想想也不错呢。
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