青蒜炒望潮怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

望潮 ：500

辅料

美味鲜酱油 ：适量
黄酒 ：适量
醋 ：适量
碱 ：少量
红糖 ：适量
西红柿 ：1个

具体步骤

1. 望潮洗净，青蒜切断 。

2. 锅热下望潮炒出水分 。

3. 放上黄酒，醋，美味鲜酱油，碱，红糖炒匀上盖专小火，煮到汤汁差不多。

4. 放青蒜炒熟 。

5. 炒熟出锅 。

烹饪技巧

炒望潮不能放油，否则口感不脆，吃起来油腻腻，真的不好吃，碱不放也可。