鲜枸杞能吃吗
大家肯定都见过枸杞,并且知道枸杞的各种用途。枸杞最常见的是用来泡茶和菊花搭配在一起,和其他的茶也能够搭配在一起喝,还可以在做稀饭的时候把枸杞加进去,颜色非常好看,口感也是很甜美的。那有人就想着如果吃枸杞可以吗?那么我们来看一下新鲜枸杞能吃吗。
一、鲜枸杞能吃吗
新鲜枸杞能吃。
新鲜枸杞不仅能直接嚼着吃,还能榨汁;放在冰箱冷冻,拿出来可以直接当枸杞冰沙吃;泡酒、泡水;炖汤。只是由于新鲜枸杞皮比较薄脆,保存和运输的要求较高,所以一般在枸杞产地的人们才能吃到新鲜的枸杞。
二、新鲜枸杞的营养价值
1、鲜枸杞的维生素C含量是苹果的40倍,梨的28倍,鲜桃的6倍。
2、鲜枸杞的维他命C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。
3、鲜枸杞的铁含量比牛排还高。
所以说,鲜枸杞是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果。干枸杞经过加工和干燥后,会流失一部分营养,所以,新鲜枸杞的营养含量更高,不过,不是生活在枸杞产地的朋友就没有这个口福了,但干枸杞的作用还是很大的,适量吃干枸杞,对养生保健也有显着的效果。
三、枸杞的功效
1、延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。
2、养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
3、补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
4、抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
5、美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
6、壮阳
枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。
枸杞它是一种食物,当然是可以吃的,但是对于新鲜枸杞能吃吗?大家心里肯定都有一个准确的答案了,不仅可以吃,而且还可以榨果汁来喝,在果汁当中可以添加一些能够和枸杞搭配的水果。这样出来的口感和营养都是非常的好。而且经常吃枸杞还能起到美容的作用。
延伸阅读:
减肥可以吃枸杞吗
黑枸杞子的食用方法
黑枸杞子泡水
枸杞子的功效有什么呢
-
鱼腥草发奶,究竟是否属实
鱼腥草是虽然是一种植物,但对于人们的生活和身体健康有着重要的作用。鱼腥草是一种平常的食用植物,可以用来入药,可以用来食用。入药的效果可以为人们解读清热,有利尿的作用,对于人的身体有着极其重要的作用。是的,鱼腥草可能是最平常的植物,但作用极其重要。一、关于...
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...
-
香菜食用价值与功效是什么,哪些人不适合吃香菜
说起香菜,我们大家应该都不会感到陌生,平日里在菜市场中也十分多见,不过,香菜我们一般都不会单独拿出来烹饪,更的是放在菜品中加以点缀,那么,大家知道香菜的食用价值以及对人体的功效作用是什么吗?生活中有哪些人群是不适合吃香菜的呢?一、香菜食用价值1、香菜嫩茎中含...
-
桂圆吃多了好吗,有什么影响
随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也越来越高,对饮食的要求也从满足温饱到营养均衡。水果已经成为人们生活中离不开的一种食品,水果的品种有很多种,不同品种的水果,不仅长得不一样,味道跟营养也不尽相同,今天小编就跟大家聊一聊桂圆这种水果。桂圆吃多...