清明果蒸多久才能吃,吃清明果的注意事项有哪些
一说到清明果,大家是不是首先想到的是清明节吃的果子所以叫清明果呢,确实是这样的,清明果,别称又叫青团,在中国很多地方清明节这天都会食用清明果的,那么大家知道清明果是蒸的话需要多久才能食用呢,吃清明果的注意事项有哪些呢,小编今天就来为大家介绍下。
一、清明果蒸多久才能吃
清明果大火蒸7分钟左右,就可食用。
二、清明果什么时候吃
清明果,也叫青团,清明节这一天,我国许多地方会食用清明果。北方在清明节这天有食寒食的习俗,而南方有食清明果的习俗。作为北方人,做寒食不费事儿,做清明果还真是需要有点耐心。仅是去除艾草的苦涩,以及让它软烂,就耗去不少功夫。当然,如果用搅拌机会容易些,可俺就想体验一下传统的做法,自己较上劲了,全程纯手工。咸馅清明果,馅咸皮甜,没有苦涩艾草味的清明果,皮质光滑发亮,十分诱人。
三、吃清明果的注意事项
1.务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏;
2.最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;
3.绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极容易引起消化不良;
4.最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。所以大家食用清明果千万要注意。
看完以上小编给大家的介绍,不知道大家对于清明果了解得怎么样了?每个地方不同,习俗不一样,过每个节日吃的东西也是有所差别的,过节的时候大家也可以多了解其他地方食用的食物呢,这样可以加深自己的民族文化,这就是今天小编给大家介绍的清明果蒸多久才能吃以及吃的注意事项。
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