中式营养早餐做法
一日之计在于晨,一顿营养丰富的早餐能让人一整天都充满活力,不过随着生活节奏的加快,很少有人会认真的准备一顿早餐,都是匆匆吃点食物对付过去,这样不仅不能让身体得到充足的营养,而且也不利于身体的健康。今天我就给大家讲解两种中式营养早餐做法,如果你有兴趣的话可以学习一下,让你能够为自己准备一顿营养丰富又美味可口的早餐。
中式营养早餐做法
一、地瓜鸡蛋饼的做法:
1.地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。
2.一杯的珍珠米,洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。
3.煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。
4.米粒煮到变大熟烂,但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了,把煮饭键拨起,用余温焖熟即可。
5.菠菜两棵洗净。
6.菠菜用手掰成小段,加一小勺盐腌制出水。
7.加四勺的面粉,我用的勺子是普通大小的,大家可以看的到。
8.将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。
9.把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。
10.土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形,熟的程度根据个人喜好。
11.煎好的菠菜煎饼摆好装盘。
12.桃心形土鸡蛋一个,撒上椒盐,我之后还加了调味的酱油,蘸着吃比较有味道。
13.肉松一小碟。
14.地瓜燕麦粥一大碗。
15.最后来个早餐集体照,还算丰富吧!
二、牛奶馒头的做法:
1.将牛奶加热至温热就可以了,别太热,否则营养会流失哦
2.然后添加酵母融化后放入面粉,再放入白糖搅拌均匀
3.再用手揉成光滑状,放入容器中,密封好醒一下
4.醒至2倍大之后,取出,然后排气继续揉均匀,再用擀面杖擀出气泡
5.再继续擀成长方形的面片,再卷起,然后切成条状
6.将水倒入锅里,烧热后放入蒸笼,放入馒头,盖好锅盖醒一刻钟
7.然后大火蒸,蒸好后别立刻揭开锅盖,焖4,5分钟才可以打开哦。
早餐可以说是一天中最重要的一餐,吃早餐不仅是为补充能量,也是为了保持身体的健康,长期不吃早餐会导致低血糖甚至引发胃病,所以哪怕是为了你的身体健康也要吃上一顿营养健康的早餐。准备营养早餐也并没有那么麻烦,按照上面所介绍的中式营养早餐做法去做,你也能做出一顿营养又可口的早餐,除此之外,你还可以根据自己的口味,添加自己喜欢的食材,为自己量身打造出一份独属于你的营养早餐。
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