萝卜干怎么做好吃这个方法一学就会
自己动手丰衣足食这句话已经非常的熟悉了,这是我们中华民族的一种文化传承。从小父母就在教育孩子自己的事情自己做,可见动手能力的重要性,所以在吃这方面我们也是不含糊的,自己做的肯定比外面买的吃起来要格外的香,说到做饭可能当今的很多小年轻都不怎么会,为大家介绍一下萝卜干怎么做好吃的方法,想学的朋友跟着一起做起来。
萝卜干怎么做好吃这个方法一学就会
原材
萝卜干适量、葱适量、姜适量、酱油适量、蒜、辣椒酱适量、香油适量、熟芝麻适量、白糖适量。
做法
1.萝卜干淘洗干净、然后用凉水泡发一会儿,泡到发软以后知己捞起挤干水分备用。
2.把生姜切成丝、大蒜切成蒜泥、然后把姜丝和蒜泥还有酱油一起放到萝卜干彭丽,把萝卜干搅拌均匀腌制一会儿,在放入适量的辣椒酱和香油继续搅拌均匀。
3.然后再往里撒上炒熟的芝麻,芝麻可以适当的多给放一点,可以增香哦。然后再再放入点白糖,白糖一定要少一点,多了的话就会很甜,放一点主要是调味,让味道吃起来更饱满。
4.把这些调料都放进去一起搅拌均匀,等它腌制一会就可以食用了。如果想吃更加入味的话可以把萝卜干密封起来多腌制些时间再拿出来食用味道会更重,更入味,喜欢吃麻辣味道的朋友可以放点小米辣和花椒进去一起腌制,这样出来的味道就比较麻辣。这是腌萝卜干的完整的做法步骤,除了腌萝卜干,还可以拔萝卜干炒着吃、煮着吃都是非常不错的,各有各的风味。
萝卜干的做法都是比较简单方便的,随吃随做也可以一次性的多腌制一些,要吃的时候直接取出来下稀饭、拌面这些都是比较美味的。而且自己做的要比在外面买的干净卫生多了,吃起来也会更加的放心,喜欢吃萝卜干的朋友跟着学起来吧。
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