早上枣子空腹吃好吗
相信许多朋友们都有吃过枣子,特别是喜欢吃枣子的食客朋友们。枣子确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。大家知道有些食物早上是不能空腹吃的,那么早上枣子空腹吃好吗?枣子的营养价值和食用禁忌又有哪些呢?让我们一起来看看吧。
一、早上枣子空腹吃好吗
早上可以空腹吃红枣。
早上空腹适当吃点红枣能增加饱腹感,起到健脾促消化的作用,特别是饭前半小时吃5-6颗红枣比较好,而且每天吃一定量的红枣,即可满足人体一天的维生素C的供应。但需要注意的是,红枣一次不宜多吃,多吃反而容易造成消化不良。
二、红枣的营养价值
1、保肝护肝
红枣中所含的糖类,脂肪,蛋白质有利于保护肝脏,能够促进肝脏合成蛋白,增加血清蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例;此外,红枣中含有的三萜化合物具有抗疲劳作用,能够帮助抑制肝炎病毒活性,常吃红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,起到健脾养肝,增强免疫力的作用。
2、补气养血
经常吃红枣能增强血中的含氧量,活络气血,能有效养血安神,滋润肌肤,还能增强人体免疫力,而且红枣中铁质含量丰富,有助于造血,能帮助缓解贫血,烦躁不安等症,具有极好的补气养血功效,尤其适宜防治月经性贫血和产后失血等症。
3、美容养肤
红枣中含有维生素B,补充维生素B能促进血液循环;生吃红枣能保留红枣中更多的维生素C参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素沉积。
三、红枣的禁忌
1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
2、不可过量
红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
3、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。
早上枣子空腹吃好吗?枣子的营养价值和食用禁忌有哪些呢?看完上述内容之后,相信大家对枣子应该是有了一个更加全面的认识和了解,特别是枣子的禁忌,大家在食用之前一定要注意啦。最后小编还是要提醒大家,枣子虽然是个好东西,不要过量哦。
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