蜂蜜含糖吗,吃了会发胖吗,如何挑选,如何食用,我们一一分解
蜂蜜含糖吗,这个问题小编想很多人都会与小编有着一样的疑问,那么实际上蜂蜜是否含糖呢。今天小编与大家做一个简单的交流,也是从一个吃货的角度去谈,同时也分享一些小编对蜂蜜的认识,大家一起来看看吧。
一、蜂蜜含糖吗
蜂蜜是蜜蜂从花中采摘的花蜜,通过充分酿而成的天然甜物质。蜜蜂把花蜜,存入自己第二个胃中,经过15到20天的反复酝酿,把花蜜中的多糖转变成人体直接吸收的单糖,如葡萄糖、果糖等。但这并不代表花蜜只有这两种糖,还含有少量蔗糖、麦芽糖等糖类,所以蜂蜜的甜度比蔗糖高得多,而且营养也比我们普通的蔗糖高得多。
二、如何挑选纯正的蜂蜜
由于技术的发达,各种假的蜂蜜也充斥市场,说它假并不是说吃坏,只是缺少了一定的营养价值。众所周知,活性酶在人体的细胞修复、新陈代谢、提高免疫力等方面发挥了重要作用,而假的的蜂蜜少了就是这种成分,很多以白糖、红糖等进行勾兑,所以必然缺乏营养价值。那么我么应该怎么挑选纯正的蜂蜜了,可以从以下几点着手。
1.看结晶
蜂蜜中含有大量的葡萄糖,葡萄糖含量高,蜂蜜就容易结晶,一些蜂蜜含有葡萄糖的比例不高,很少结晶,但在特殊条件下,如长时间低温保存也会产生结晶,是没有的不结晶的纯天然蜂蜜。而且他们的结晶非常细腻,很容易化掉,吃起来有冰沙的感觉,与白糖结成的硬块口感有明显的区别。
2.看颜色
纯天然的蜂蜜成分多且复杂,所以颜色不怎么纯,也不怎么有光泽,看起来就是不怎么漂亮的。
3.闻气味
前面说到天然的蜂蜜会产生活性酶,所以纯天然蜂蜜在温度高的情况下回产生气体,密封得严守,时间长了就会膨胀。同时,纯天然的蜂蜜是含有淡淡的花香,很天然,不会刺鼻。
总的来说就是纯天然的蜂蜜并没有那么的纯,更多的会带有自然风味,即使价格再贵。
三、蜂蜜要如何吃
那么既然蜂蜜是含糖的,那么蜂蜜应该要怎么吃才能达到极致呢,怎么做到与大自然的亲密接触呢。
最简单的就是蜂蜜水。其实我们都知道蜂蜜具有清热,润燥,止痛,减肥,美白等好处,那么一杯好的蜂蜜水是怎么泡出来的呢,第一一定要用温水,因为温度过高会破坏蜂蜜中部分活性酶,并且喝起来就会变酸,口感就会大打折扣。所以用低于30摄氏度的开水冲服,就可以达到滋润我们每一寸“肌肤”的功效。夏天,冲上一杯蜂蜜水,在冰箱里冷冻半个小时,比喝快乐肥仔水都要快乐。
不得不说蜂蜜含糖吗,这个问题,为我们生活增添了不少甜蜜,当我们学会挑选纯正的蜂蜜,吃上一口甘甜的蜂蜜,就是我们享受快乐生活的一刻,正如网上挺流行的一句话,生活需要一点甜,那么从现在起让我们给苦逼的生活加点健康而又不腻的甜。
-
如此精致的奶油蛋糕才适合你!
奶油蛋糕曾是过生日的标配,随着经济的发展,人们对美食的喜爱,奶油蛋糕开始作为日常甜品出现在聚会、下午茶中,甜品店也开发出多种口味和奇特造型的奶油蛋糕,还有喜欢亲自制作的朋友,下面向大家推荐一款美味又精致的鲜花奶油蛋糕及其做法。一、鲜花奶油蛋糕食材:鸡蛋(...
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...