绿色猪肉是什么,与无公害猪肉、有机猪肉、无抗猪肉有哪些区别
作为餐桌上必不可少的肉类,猪肉,是我们大家经常食用的肉类。因为经常食用,所以我们对它的卫生标准和品质,也会十分的关心。而市场中真的绿色猪肉令很多小伙伴们都搞不明白,绿色猪肉是什么?是绿颜色的猪肉吗?其实并不是的哦。今天我就来给大家介绍一下绿色猪肉是什么。
一、绿色猪肉是什么
绿色猪肉呢,并不是绿颜色的猪肉,而是指按特定生产方式生产的,对人类健康没有不利影响,不含有害物质或因素的,许可使用“绿色食品”标志的猪肉。
二、绿色猪肉与无公害猪肉、有机猪肉、无抗猪肉有哪些区别
在这里呢,大家也要注意一下绿色猪肉与无公害猪肉和有机猪肉及无抗猪肉之间的区别。无公害猪肉是指从养殖屠宰配送到销售都没有受到过污染的猪肉,生产无公害猪肉呢,我们就必须使用无公害饲料饲养。有机猪肉就是饲料来源于有机种植业产地,并且需要第三方认证,生产有机猪肉的农场的土壤也要求30年内无任何农药化学残留。还有无抗猪肉呢,就是指生猪在屠宰的时候不能检测到抗生素,还有就是饲料中保证不含抗生素,激素,精神类药物,防腐剂等等药物和添加剂。
所以由此可见,绿色猪肉与其他三种猪肉还是有非常明显的区别的,绿色猪肉从生猪的生长、运输、销售等全过程都会采取监控,因此绿色猪肉是较为营养卫生且没有污染的优质猪肉,大家可以放心食用。
以上呢,就是我对绿色猪肉的介绍,以及绿色猪肉与无公害猪肉、有机猪肉和无抗猪肉三种猪肉的区别,相信小伙伴们看了以上的介绍,对绿色猪肉也有了一个非常清晰的了解。那么我们在市场上最好也要购买绿色猪肉或者其他三种比较营养卫生的猪肉,希望大家在食品健康上继续保持关注。
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